下载APP
打开APP,查看视频做法>>

虎皮鹌鹑蛋烧肉

7.5万点赞 · 103收藏

5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.6万

作者: 长了毛的心肝

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.修理下肉皮的上毛,用水冲净,沥水备用
  • 点击查看大图
    7.将沥好水的五花肉放入平底锅煎至变色,不要放油,肥肉里的肉会自己出来的
  • 点击查看大图
    8.煎好的肉出锅沥油
  • 点击查看大图
    9.葱姜切片,切段,备用
  • 点击查看大图
    10.爆香葱姜
  • 点击查看大图
    11.将肉倒入
  • 点击查看大图
    12.倒入鹌鹑蛋、水
  • 点击查看大图
    13.加入生抽、蚝油、味极鲜、盐,煮25分钟。最后大火收浓汤,即可
  • 小贴士

    鹌鹑皮薄,不要炸太老。为了入味可以用牙签扎个小洞。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活