韭菜盒子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.用温开水和面，水一点点加入面中间，和好，一边加水一面和面，和到面差不多都成雪花状，只有一点点干面粉，即可，否则水或多或少，造成面团不适合烙饼。
• 点击查看大图
  2.用少量油炒好鸡蛋，注意炒的时候用筷子来回搅动，这样会成鸡蛋碎。
• 点击查看大图
  3.韭菜洗净控水，切末，加入鸡蛋、盐、五香粉、油、生抽、鸡精、虾皮，拌好。
• 点击查看大图
  4.面醒一会，揉片刻为了让面团有劲道，分成若干等份，份量比饺子大比包子小一点。
• 点击查看大图
  5.擀好面皮。