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葱烧鱼皮

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作者: 莎莎Sama16

小技巧

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    6.锅里放油,爆香姜片和葱白,放入香菇片略炒。
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    7.放入红椒略炒。
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    8.加入适量的清水,调入一匙更鲍汁,适量的盐,鸡粉,生抽,倒入鱼皮,稍煮片刻,勾薄茨,放入葱段。  即可出锅盛入较深的盘内。
  • 小贴士

    在挑选鱼皮时可尽量选一些肉质稍厚硬些的挑选,那样做出来的成品吃起来较有口感。

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