蒜香奶酪焗虾

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  1.原料图：大虾。
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  2.配料图：红酒、沙拉酱、香草碎、蒜茸、青红椒末、马苏里拉芝士。
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  3.大虾洗净，在背上切一刀，（不要完全切断，底部相连），剔去虾线，放在盘子里。
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  4.加入红酒，腌制10分钟左右。
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  5.把沙拉酱、香草碎、青红椒末，盐一起拌匀备用。