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肠仔包

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作者: 奕森酱吖09

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    6.发酵好的面团再揉实排气
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    7.揉搓排了气的面团揉成长条形
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    8.切成对等份小面团，一团就是一个包的分量了
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    9.小面团揉成长条形，长度为火腿肠的2倍大
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    10.揉长面团绕火腿肠卷3-4圈
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    11.卷好的肠仔包静置15分钟，进行二次发酵小宝贝自己搓了好多小馒头呢
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    12.二次发酵好的肠仔包，长胖啦盖上锅盖开大火蒸15分钟，关火，虚火5分钟
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    13.大火蒸15分钟，虚火5分钟，好了，揭盖开吃咯
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    14.白白胖胖的肠仔包
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    15.小宝贝做到小馒头

    • 小贴士

    250克面粉30克糖，我们觉得甜度刚刚好，或随个人喜欢增加糖的分量，

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