下载APP
打开APP，查看视频做法>>

肠仔包

8.8万点赞 · 53收藏

3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.3万

打开APP收藏菜谱

作者: 奕森酱吖09

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.发酵好的面团再揉实排气
  • 点击查看大图
    7.揉搓排了气的面团揉成长条形
  • 点击查看大图
    8.切成对等份小面团，一团就是一个包的分量了
  • 点击查看大图
    9.小面团揉成长条形，长度为火腿肠的2倍大
  • 点击查看大图
    10.揉长面团绕火腿肠卷3-4圈
  • 点击查看大图
    11.卷好的肠仔包静置15分钟，进行二次发酵小宝贝自己搓了好多小馒头呢
  • 点击查看大图
    12.二次发酵好的肠仔包，长胖啦盖上锅盖开大火蒸15分钟，关火，虚火5分钟
  • 点击查看大图
    13.大火蒸15分钟，虚火5分钟，好了，揭盖开吃咯
  • 点击查看大图
    14.白白胖胖的肠仔包
  • 点击查看大图
    15.小宝贝做到小馒头

    • 小贴士

    250克面粉30克糖，我们觉得甜度刚刚好，或随个人喜欢增加糖的分量，

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活