木耳炒荷兰豆

做法

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  1.荷兰豆撕去两头两边的粗丝,清洗干净。
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  2.胡萝卜去皮，切小片。
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  3.木耳用水泡发，清洗干净，撕小块。
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  4.热油锅，把姜爆香。
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  5.把胡萝卜放入炒至稍微软身。
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  6.下荷兰豆和木耳炒匀，撒一点水焖煮至荷兰豆熟透。
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  7.放盐，糖和鸡精调味即可。
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  8.清淡爽口。