韭菜苔炒肉丝

做法

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  1.韭菜苔切成寸段。
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  2.把猪肉切成丝。
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  3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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  4.锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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  5.放入肉丝炒。
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  6.放入老抽上色，炒熟。装出备用。