五香鲅鱼

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  1.鲅鱼解冻。
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  2.把鲅鱼切成小块,加五香粉.老抽.葱.盐腌20分钟。
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  3.盘里放干面粉,把鲅鱼块放入滚一下。
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  4.使鲅鱼块上均匀的裹上一层干面粉。
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  5.锅里放花生油。