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猪肉豆角馅饼

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作者: 陶宜丶小可爱1

小技巧

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    6.捞起过凉水,然后沥干水份。
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    7.猪肉切成小块放入料理机打搅成肉沫。
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    8.肉沫加入少许的清水。
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    9.打搅上劲。
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    10.将姜剁碎,小葱切成葱花。
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    11.再将豆角、葱花、姜沫和所有调料放入猪肉沫里。
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    12.将其拌匀。
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    13.将面团分成大小一样的小剂子。
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    14.取一个小剂子擀成圆片。
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    15.包上肉馅。
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    16.像包包子一样包起来。
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    17.收口向下然后用手压扁。
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    18.平底锅烧热刷少许油,放入包好的馅饼。
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    19.小火煎至两面金黄色即可。
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    20.成品
  • 小贴士

    下锅煎时一定要用小火,火太大容易糊底和不熟。

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