清炒藕片

做法

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  1.把香葱和蒜片切好备用。
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  2.藕去皮切片。
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  3.藕片记得放水里泡会避免变色。
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  4.锅里倒少许油煸香蒜片。
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  5.把沥干水分的藕片放入翻炒。
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  6.翻炒均匀后加点盐和大勺的清水，大火快速翻炒。
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  7.炒到微微软后撒上香葱，即可出锅。
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  8.装盘了。