猪排盖饭

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  1.两块梅花肉排11块，四分之一的卷心菜1块钱，鸡蛋一枚，面包糠适量，可乐是渴了补充水分，请忽视。。
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  2.用刀背拍猪排，挨揍前和挨揍后的区别。变大了。。。难怪人家说挨了一顿胖揍不是木有由来的。。猪排撒点盐和黑胡椒，根据自己口味调味
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  3.鸡蛋搅拌成蛋液
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  4.猪排蘸鸡蛋液再放进面包糠里
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  5.油锅炸猪排，忘记拍了，注意火候就行了。另外一边准备了锅炒卷心菜，稍微调味放点盐就可以了，我喜欢深色所以加了点生抽。