白里透红

做法

• 点击查看大图
  1.将蛋清蛋白分开，蛋黄划散，蛋白打发。
• 点击查看大图
  2.西红柿洗净切块。
• 点击查看大图
  3.姜切细丝。
• 点击查看大图
  4.锅内热油爆香姜丝。
• 点击查看大图
  5.放入西红柿翻炒，炒至西红柿出汁后加盐调味。
• 点击查看大图
  6.倒入蛋黄液炒匀备用。