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香辣可乐鸡翅

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在可乐鸡翅的基础上加了小小的改善,就是放入辣椒、花椒、八角,味道不错。

作者: 狂影秋风

小技巧

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    6.倒入适量的可乐(不喜欢太甜的就少放些,然后加水)
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    7.放入爆香的花椒、八角、辣椒
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    8.倒入腌制鸡翅用的姜蒜末和调味汁,放入适量的盐、鸡精
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    9.汁儿快干的时候,大火收汁儿起锅
  • 小贴士

    1、鸡翅划上几刀,提前腌制容易入味。
    2、可乐不喜欢太甜的就少放些,然后加水。水或可怜漫过鸡翅为好。
    3、收汁儿的时候一定大火,这样容易上色,更亮更黄。

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