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雪花糯米糕

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作者: 慧巧桑3

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    6.案台上铺上一层保鲜膜
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    7.蒸好的面糊倒在保鲜膜上
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    8.上面再盖一层保鲜膜,擀成长方形
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    9.放适量红豆沙
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    10.将糯米糊卷起一圈,包住豆沙
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    11.稍压一下收口,用刀划断,依次做完全部
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    12.糯米条稍整形后滚上椰蓉
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    13.切开即可食用。。。
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    14.成品
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    15.成品
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    备注:
    1,混合面糊时,一定要搅拌均匀,不要有颗粒
    2,蒸制的时候根据容器大小,,蒸熟就行
    3,切割时刀用清水冲下,防粘

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