荠菜团子

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  1.荠菜洗净焯水切碎
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  2.玉米粉开水烫熟加其它粉加盐。酵母温水调好静置一会倒入面粉中。
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  3.再加入荠菜拌匀
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  4.放置一个小时后手上沾水团好码入蒸锅中。
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  5.酵母不要完全醒发不然太松会失去玉米的筋性。