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香味虎皮蛋卷

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作者: 小利酱吖64

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    6.开始打发,刚打的蛋黄还不够发。
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    7.已经打好的蛋黄。
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    8.再加入玉米淀粉,搅拌均匀。
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    9.倒入8寸的烤盘中(我用的是圆的,应该是长方形。
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    10.将蛋黄糊抹平,用手端着烤盘在桌子上震几下,能让蛋黄湖更均匀地平铺在烤盘上。
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    11.烤箱预热200度,烤5分钟,烤到表面出面虎皮花纹就可以出炉了。
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    12.可以出炉了。。。
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    13.将虎皮正面倒在板上(板上应该要铺一层锡纸),将蛋糕表面的一层锡纸撕去,然后将虎皮冷却。
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    14.开始做戚风蛋糕,按照已有的方法做好蛋糕糊,放入8寸的烤盘中,震几下,就可以放入烤箱,175度,15分钟就可以了。
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    15.戚风蛋糕出炉。
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    16.把戚风蛋糕平盖在虎皮上,然后表面涂上一层沙拉酱。
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    17.然后再放一层肉松,铺平。。就可以卷起来了。
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    18.卷好的虎皮蛋糕,被我弄坏了,不怎么好看了。
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    19.185

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