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小米渣渣

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在很有名的一家餐厅吃到过这道甜品,当时妈妈表示非常喜欢,因为我们平时吃的小黄米都是比较硬的,而用来做小米渣渣的黄米是糯的,口感如糯米一般,于是我在菜场中寻找到糯黄米,里面加入自制的红豆沙,绝对是一道小米版的“八宝饭”。

作者: 建梗Sama1

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    6.蒸好的米饭稍许冷却
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    7.奶锅中倒少量清水,加入2勺糖桂花熬煮,至糖水比较浓稠
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    8.最后把小米渣渣倒扣的盘子中,淋上糖水

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