苹果炒肉片

做法

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  1.准备的材料。苹果洗净去皮、核，切片浸泡在清水中沥干。
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  2.猪肉洗净切薄片，加入生粉、料酒、盐拌匀。
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  3.锅中倒油爆香葱姜末，放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。
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  4.下入苹果片，加入白糖。
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  5.加入鸡精。
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  6.用湿淀粉勾芡。
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  7.最后淋入香油。
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  8.出锅装盘。