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石榴虾

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石榴与虾的碰撞~~

作者: 乐槐Sama9

用料

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小技巧

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    6.趁虾腌制的时间，将石榴剥好
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    7.锅里烧适量水，待水开始冒比较大的气泡但是还没沸腾的时候把浆制好的虾仁放入水中，煮2min，期间用勺轻推虾仁
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    8.煮好的虾仁捞出沥干水分
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    9.炒锅里放少许油，油热后下大蒜爆锅
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    10.然后下什锦杂菜
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    11.翻炒片刻下石榴
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    12.翻炒均匀后加入盐调味
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    13.然后倒入虾仁翻炒均匀即可起锅

    • 小贴士

    去处虾沙线：
    用一根牙签，插入去头去皮的虾第4和第5*候虾线就会被挑出来，然后拉着被挑出身体的虾线一扯，虾线就轻松去除了

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