泡椒白菜炒猪肝

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  1.猪肝洗净后，切成小片，用料酒，豆瓣酱和姜丝腌制10分钟。
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  2.白菜撕成小片，洗净备用。
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  3.调料切好。
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  4.热锅下油，放入姜蒜泡椒，爆炒出香味。
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  5.倒入猪肝。