肉末糯米丸子

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  1.用电饭煲杯子，糯米、大米各1杯，水只要放到1.7左右刻度，米要煮硬一些，放凉
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  2.带肥肉的肉糜100克
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  3.小葱80克切细，生姜30克剁成末
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  4.准备5个鸡蛋
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  5.将上述原料搅拌，加入盐、少量酱油。如果米饭过硬或过软，可以增减鸡蛋数量。放置15分钟，待鸡蛋液被米饭吸收。