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黑芝麻花卷馒头

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作者: 狼尊

小技巧

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    6.盖保鲜膜,发酵至2--2.5倍大。
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    7.发酵好的白面团揉匀,擀成大片。
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    8.发酵好的黑芝麻馒头、揉匀,擀成和白面片差不多大小的片。
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    9.两个叠起来,中间刷少许水。
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    10.卷起来,尽量卷紧一些。
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    11.接口处压在下面,切小段儿。
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    12.全部做好。我老公不喜欢黑芝麻,我用多余的白面团做了几个圆馒头。
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    13.摆入刷过油的蒸屉内,醒发十分钟左右。
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    14.大火烧开,转中火18分钟左右,焖3--5分钟再开盖。
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    15.花卷馒头

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