清蒸拿仑

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  1.拿仑鱼一条（差不多有两斤重，只能放在水槽里了）
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  2.剪掉鱼翅鱼尾，收拾干净。
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  3.用刀片下两边的鱼肉，去掉腹部有刺的这块。
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  4.片下的两片鱼肉，鱼骨鱼头直接煮汤，不浪费。
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  5.鱼肉是无刺的，切大块（三、四厘米长左右）。