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珍珠酿胡萝卜

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节日做给小朋友吃很好的,清清淡淡不油腻,有营养。

作者: 如捕

小技巧

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    6.蛋取蛋白。
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    7.蒸好的胡萝卜蛋饼。
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    8.烧锅下油,注入清汤或水,调点盐,用湿生粉勾芡,推入鸡蛋白。
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    9.淋在蒸好的酿胡萝卜上。
  • 小贴士

    制馅时,要反复多打才不会散,,蒸时以中火为佳。

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