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泡菜海鲜饼

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用自制辣白菜和海鲜搭配做泡菜饼,软糯的饼,脆嫩的辣白菜,十分的*蛤蜊、扇贝、鱼肉,都可以的喔!我选的是虾仁。

作者: 老菜

小技巧

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    6.平底锅刷一层薄薄的油,待油热,向锅内加入适量的面糊,待上表面略微凝固,翻面煎另一面,煎至两面金黄即可出锅。
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    7.色香味美的饼饼!
  • 小贴士

    ◎因为辣白菜是咸的,所以要注意控制面糊和虾仁中盐的用量。
    ◎虾仁可以用鱿鱼、扇贝或自己喜欢的任意海鲜代替。
    ◎也可以做成一大张,然后切小块食用。

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