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韭苔拌皮蛋

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很简单的一道小拌菜,色泽艳丽,清新爽口,美中不足,韭苔因为时间的关系我没有焯一下,吃到最后,和蒜末一起,有点辛辣的感觉。

作者: 脱了皮的豹

小技巧

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    6.加入白醋、味极鲜。
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    7.拌匀食用。
  • 小贴士

    1、韭苔最好焯一下再拌。
    2、味极鲜与糖醋比我用的是2:1

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