甜蜜豆炒腊味

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  1.甜蜜豆洗干净撕去筋，蒜瓣拍碎，备用。
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  2.广式腊肠用热水系干净，蒸熟，切薄片备用。
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  3.热锅下油，倒入甜蜜豆、蒜蓉，翻炒。
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  4.甜蜜豆炒至8成熟时，依次下入腊肠片、食盐、生抽、鸡粉，翻炒至完全熟透即可。

小贴士

腊肠一定要用热水洗才能洗干净，因为风干过程中好多脏东西粘在表面。