红枣年糕

红枣，素有“天然维生素丸”之美称，，富含维生素B1、B2，其中维生素C的含量为18.54毫克/百克，是苹果的3.7倍，是香蕉的3倍。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。 红枣的吃法有很多，一般用来做甜汤会比较多些，可是我家的小朋友就是不喜欢吃，所以我给想了办法，把红枣打成泥后加入糯米粉中，动用了家里的面包机揉成糯糯的年糕，再配上了甜甜的红糖，小朋友立刻有了兴趣，嘿嘿～ 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。 当然了，糯米难消化，再好吃也不能一下吃很多哦！

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