香卤豆腐片

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  1.原料图。
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  2.豆腐片对角折叠，均匀的切几刀。
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  3.打开后如图所示（切开便于入味）。
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  4.切好的豆腐片放入冷水中煮开。（一：豆腐片更软，二：煮去豆腐片的油脂）
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  5.煮沸的豆腐片捞出。