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五彩炒饭

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作者: rqyrqy

小技巧

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    6.接着放入土豆丁翻炒。
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    7.放入小瓜丁,炒至锅中的水分变少。
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    8.放入在微波炉加热过的米饭。
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    9.不停翻炒,倒入鸡蛋,加入盐,烹一点点米酒,味道会特别香而不腻;
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    10.炒到米菜均匀,粒粒分开,就可以出锅了;
  • 小贴士

    小秘诀:隔夜的剩米饭不太容易炒散。剩米饭在微波炉里中火转上几分钟,期间用筷子拌一拌,使之受热均匀,再炒饭粒就极为容易散开了。

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