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金针蘑炒鸡蛋

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金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。今天带着儿子去街里溜达了,顺便逛了逛超市。看到卖金针菇的还挺便宜的而且还很新鲜,于是就买了一盒金针菇晚上就炒鸡蛋吃了。

作者: 边走边唱

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    6.锅中留油,放入金针菇翻炒
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    7.放入适量盐炒匀
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    8.倒入适量生抽炒匀
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    9.放入炒好的鸡蛋炒匀
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    10.最后放入适量味精炒匀即可

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