鱼香茄子

48987浏览 · 143收藏

作者: 月入

用料

  • 青椒
  • 生抽
  • 葱姜蒜末
  • 郫县豆瓣酱

做法

  • 点击查看大图
    7.倒入青椒。
  • 点击查看大图
    8.煸炒至汤汁浓稠即可。
  • 小贴士

    1、茄子没有经过油炸的过程,是用盐腌渍,吸出水分,去除涩味。
    2、葱姜末一部分炝锅,一部分放入酱汁内。

展开全部

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈