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瓯柑:属宽皮柑橘类,柑的一种,温州传统特产水果。温州各地均有栽培,因为温州古称为瓯越而因此得名。成熟的瓯柑扁圆上面略凸呈倒卵形,柑皮金黄,籽少皮厚,果肉多汁,食用时先感觉甘甜后微苦,有特殊的香味。
备注:1,这个果酱熬好是苦苦的哦,,,2,熬的时候小火,并不停搅拌3,柠檬汁和麦芽糖是为了口感和粘稠度,可不加
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