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辣炒子鸭

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辣炒子鸭香辣下饭菜,快过中秋了,中秋节里为了迎逢节日每家每户都要杀鸭吃。乡里谷语是这样的,五月端午节吃粽子,八月中秋吃鸭子。中秋节这天每家都要做鸭肉吃,蒸,炒,炖,煲汤等等都能烧出美味佳肴。

作者: 成功

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    6.炒干水分。
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    7.放进辣椒和蒜。
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    8.炒匀,觉的不够咸还可加点盐让辣椒入味。
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    9.再入点点清水烧开,调入味精炒匀出锅。
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    10.炒好的辣炒子鸭。

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