红豆吐司

1.原料备用。

2.冰冻的蜜红豆解冻。

3.将除红豆和黄油以后的其它材料全部倒入面包机，充分混合。

4.20分钟后加入黄油。

5.加入解冻好的蜜红豆。

6.一直揉到面团可拉出大片薄膜，收圆。

7.发酵至2-2.5倍大小。

8.发酵后排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟。

9.取出一个面团，擀成椭圆形，然后卷起。放入吐司模中，进行二次发酵。

10.至九分满时加盖。

11.烤箱预热，170度约烤40分钟即可。