红烧猪蹄

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  1.香料准备好。
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  2.据说二师兄的前蹄比后蹄好吃，所以我选了前蹄。
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  3.打理干净，切成块。
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  4.焯水。
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  5.这里我用的是白糖，事实上烧菜如果用冰糖的话，菜会比较亮一些。