菠萝炒排骨

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  1.排骨斩小块，用盐，糖，生抽，生粉腌制入味
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  2.红椒和菠萝均切榄角块
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  3.锅内油温达七成热时，放入排骨炸制，共炸两遍，第一遍是要把排骨炸透，炸熟，第二遍是要把排骨炸脆炸香
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  4.锅内少量的油，然后把番茄酱放入煸香，跟着把炸好的排骨放入
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  5.当排骨吸收了番茄酱的酱汁后，就把红椒，洋葱放入