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南瓜糯糍

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家乡的点心多数以米粉制成,占米粉和糯粉,做起来工序蛮多,一直都是吃着妈妈做的,结婚后自己也没动手做过,家里有着糯粉,还有南瓜,我就把它和在一起,做个简单的。呵,没想到女儿也喜欢。

作者: 葶苈子

小技巧

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    6.蒸熟后,掠凉。
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    7.在案板上放上豆面,摊开。
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    8.撒上花生碎,卷起来,切块即可。
  • 小贴士

    1、切的时候刀上粘点水,容易切。也可以搓小团。
    2、拌好的面糊稠一点没事。

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