毛豆炒小白菜

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  1.材料：毛豆、小白菜
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  2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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  3.将小白菜洗净、捞出。
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  4.放在案板上切开，待用。
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  5.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出。