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紫苏焖鸭

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作者: 六年不忘初衷

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    6.倒入适量生抽翻炒均匀。
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    7.倒入适量老抽翻炒均匀。
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    8.翻炒至上色。
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    9.倒入盖过鸭块的清水,加盖焖煮至剩余少量汁水。将紫苏叶及部分青红椒圈倒入与鸭块一起翻炒片刻。
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    10.将紫苏叶及部分青红椒圈倒入与鸭块一起翻炒片刻。
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    11.再将葱段倒入翻炒两下,最后下适量盐调味即可起锅,余下青红椒圈装饰。
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    12.成品图。

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