拍黄瓜

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  1.黄瓜两条，洗净，拍碎，斜刀切断
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  2.加盐腌制，大概10分钟，把出来的水沥干
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  3.热锅，冷油，油热后，加入祁县豆瓣，爆红，加入大蒜，干辣椒，小米椒，醋，料酒，蜂蜜，盐，辣椒油翻炒
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  4.待自制调料冷却后导入切好的黄瓜，加入小葱，拌匀，贴上保鲜膜，放入冰箱，2小时候可以食用