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虫草花金针菇汤

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这是一道即滋补又清肠的汤羹,除了用些腊肉来给汤增香以外,都是菌类和蔬菜,营养成分高,纤维素的含量也很高,如果过年大鱼大肉吃多了,炖上这么一碗汤羹,爽口开胃助消化。如果单用这个汤羹,因为有虫草花在里面,滋补的效果也是不错 ,汤汤水水的还很适老人.

作者: 调音师

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    6.胡萝卜切丝,黑木耳切丝,所有菌蔬虾下入锅中,
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    7.虫草花放入
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    8.炖5分钟后加入盐
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    9.继续炖3分钟左右即可。

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