新疆羊肉串

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.材料：油、孜然粉、孜然粒、辣椒末备用
• 点击查看大图
  2.羊腿肉切块备用。羊肉200克（一定要带肥肉。
• 点击查看大图
  3.加入洋葱丝，辣椒油，生姜，料酒，生抽，孜然粉， 五香粉拌均匀之后放入冰箱腌制过夜。
• 点击查看大图
  4.此时烤箱先预热。干净的竹签泡水洗净，将一块羊肉，一块脂肪的方法全部串好放入烤架上，下面的烤盘垫上锡纸，以免油污染。
• 点击查看大图
  5.烤箱烘烤档240度烤10分钟。