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荠荠菜水饺

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作者: 威风岗主厨

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    6.把醒好的面团做成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。
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    7.把肉馅包入饺子皮中,做成饺子的生坯。
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    8.锅中烧水,水烧开后下入饺子,煮熟即可。煮饺子时,水中加一点盐,防止饺子皮粘。

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