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燕麦饼干

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一直很爱吃燕麦谷物类东西,今天就决定做个脆脆的燕麦饼干欢度下周末啦 吼吼^^如果没有cup也不要紧,则可以按照以下重量准备材料:面粉57.5克,白砂糖75克,椰蓉60克,燕麦67.5克,黄油50克,糖浆40毫升,1/2茶匙小苏打。

作者: 淡暗

小技巧

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    6.混合均匀盆中材料
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    7.取另一干净小碗(微波炉可用),放入已经切小块的黄油
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    8.加入糖浆
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    9.微波炉加热一分钟
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    10.取另一干净小碗 加入小苏打再加入2汤匙(40毫升)开水 会看到小苏打冒泡喔
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    11.将小苏打水倒入黄油糖浆的混合液中 充分混合
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    12.将混合液体倒入燕麦混合物中
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    13.充分混合
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    14.取少量混合物先揉成球 再按压成饼状
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    15.每个都做好后装盘 准备入烤箱!
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    16.烤20分钟至金黄色就可以出炉啦
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    17.拿出烤箱后在室温下静置十分钟再转移到盘子里 一盘脆脆的燕麦饼干就做好啦 本人十分喜爱的一款饼干 方便快捷 美味健康!

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