香卤鹌鹑蛋

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  1.准备好所有用料。
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  2.把鹌鹑蛋冲洗干净。
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  3.锅里水烧开后，放入洗净的鹌鹑蛋煮3-4分钟左右。
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  4.把煮好的鹌鹑蛋捞出放在案板上，用手将蛋壳小心的捏碎，注意别把鹌鹑蛋捏破了。
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  5.锅里倒入足量清水，加入所有的调料煮开。