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农家小合菜

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作者: 泳湿小狗

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    6.下粉丝,在粉丝上加一勺生抽。然后再炒匀。找一盘,装盘。
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    7.拿平底锅,热油,煎一个蛋饼:油温高时,把蛋液倒入,转动手柄让其成圆形,凝结后,翻面,再煎一会儿。用中小火可以防止煎焦。
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    8.把煎好的蛋饼盖在刚在装盘的菜上,上桌。
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    9.别忘了掀开,露出真面目啊。

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