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黄酒南乳焖鸭

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这是上个星期的菜谱了,今天有空整理一下,大家分享分享。  自从说有H7N9之后,鸡鸭都没有买过了。最近,看到大家又开始吃了,我也忍不住买了一只大大的老鸭子回家。大家都说,现在鸭子和鸡都超级便宜,以后一定买不到这个价格了。再说,总是吃其他的也吃的腻了,生死有命,不用太担心了。  就是买回来要煮透透才吃安全一些哦。这次我用了自家酿的黄酒来煮鸭子,味道出奇的野味。不知道是太久不吃,还是这次真的很好味道,大家都狂吃不停。一只8斤的光鸭两餐就干掉了,过了两天又去买了半只回来。呵呵,趁便宜赶紧下手。

作者: lvyumao

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    6.煮透的鸭子。
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    7.把蒜苗放在鸭子里面,翻炒好,稍微煮两分钟让蒜苗熟透。
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    8.这样就可以上桌了。
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    9.或者觉得这样吃不够进味,可以再盛沙锅里头煮一煮再吃哦。

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