下载APP
打开APP,查看视频做法>>

蜜豆小花面包

4.3万点赞 · 3收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.0万

面包是日常生活中必不可少的食品,经常会做点当早餐或者当小点心。马上就要六一了,也可以做点面包,出去郊游时吃。

作者: 文心子5

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.发酵好的面团,拿出排掉里面的气体,分割成12等份,放置15分钟。
  • 点击查看大图
    7.取一个面团,擀成牛舌状。
  • 点击查看大图
    8.放上蜜豆馅
  • 点击查看大图
    9.卷成卷
  • 点击查看大图
    10.沿一端绕成小花形,也可以做成自己喜欢的各种形状。放在温暖处进行第2次发酵
  • 点击查看大图
    11.烤箱预热175度,上下火
  • 点击查看大图
    12.2次发酵好后,在面包胚表面刷上鸡蛋液
  • 点击查看大图
    13.撒上白芝麻,入烤箱中层烤15分钟左右
  • 点击查看大图
    14.出炉啦,掰开看看,还是挺松软的。
  • 小贴士

    揉面团的时候,一定会多揉一会儿,做出的面包才会松软。家里有面包机的就直接给机器揉吧。
    里面的蜜豆馅可以随个人喜好更换。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活