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魔鬼巧克力蛋糕

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魔鬼巧克力蛋糕(chocalate Devil's food cake)是与天使蛋糕相对立的蛋糕,是完全不同类型的蛋糕,与天使蛋糕同一时期出现,以巧克力,牛油为主料。当恶魔碰上天使,能抵挡谁的诱惑呢?

作者: 水果绵绵冰

小技巧

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    6.分3次加入散蛋搅拌均匀
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    7.筛入低筋面粉和盐小苏打并加牛奶
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    8.搅拌均匀即可
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    9.倒入模具,烤箱140度60分钟
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    10.脱模切块备用
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    11.巧克力黄油加入保鲜袋隔水软化并搅匀
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    12.浇到切好块的巧克力蛋糕上,并用吹风机冷风稍微吹下即可。浓浓的巧克力香从里到外。

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